Творожные пончики


Ингредиенты250 грамм творога3  куриных яйца8 столовых ложек муки3 столовые ложки сахара1/2 чайной ложки соды1/2 чайной ложки солимасло оливковое и сахарная пудра с ванилью по...

Слоеное дрожжевое тесто


Ингредиенты:- мука высшего сорта - 1 стакан- молоко - 2 стакана- дрожжи - 25 г.- соль - 1 ч. ложка- сахар - 1 ст. ложка.- куриные яйца 2 шт.- сливочное масло 200-400 г.Рецепт...

Рецепты фондю


Сырное фондюИнгредиенты:- сливочный сыр (жирность не менее 60 %) - 450 г.- чеснок 3 зубка.- белое полу сухое вино - 400 мл.- сахар 2 чайные ложки.- сливки 35% жирности - 250 мл.-...

Суп из говядины


Ингредиенты:Говядина - 200г.Картофель - 200г.Помидоры - 500г.1 головка репчатого лука.Корень сельдерея - 100г.Сливочное масло - 20г.4 ст. ложки кетчупа.1 ст. ложка яблочного...

Тушеные кабачки


Ингредиенты:- 1,5 кг кабачков- 4 болгарских перца- 2 крупных помидора- 3 дольки чеснока- 250 гр. Сметаны (жирность до 15%)- Зелень- Соль,перец,специи (по вкусу)- Растительное...

Как приготовить ежики


Ингредиенты:- мясной фарш - 400 г.- репчатый лук - 1 шт.- вода - 400 мл.- луковица - 1 шт.- рисовая крупа - 1 стакан- сахар и соль по вкусу- подсолнечное масло - 3 ст. л.-...

Фаршированные кабачки


Ингредиенты:- кабачки - 2 шт.- мясной фарш - 400 г.- рисовая крупа - пол стакана- майонез - 100 г.- сахар и соль по вкусу- голландский сыр - 200 г.- душистый перец- растительное...

Блюдо из трески


Ингредиенты:- мясо трески - 400 г.- картошка - 500 г.- перетомленное сливочное масло - 75 г.- пшеничная мука высшего сорта - 1 ст.- яйца - 3 шт.- грецкий орех - 15 г.- сахар и...

Фаршированные помидоры


Ингредиенты:- томаты - 5 шт.- жирный творог - 250 г.- томатная паста - 2 столовых ложки- зелёный лук - пучок- сахар и соль по вкусу- перец чёрный душистый 1. Томаты обмыть...

Шашлык из баранины


Ингредиенты:- баранина - 500 г.- репчатый лук - 2 шт.- болгарский перец - 3 шт.- оливковое масло - 4 ст. л.- лимон - 2 шт.- чеснок - 4 зубца- тмин- соль и сахар по вкусу- перец...

Паэлья с морепродуктами


Необходимые ингредиенты:- томаты - 3-4 шт.- оливковое масло - четверть чашки- зелёный перчик - 2 шт.- шафран - 2 ч.л.- вода - 1.5 л.- кольца кальмаров - 250 г.- рисовая крупа -...

Салат из краснокочанной капусты


Ингредиенты (с расчётом на 2 порции)Головка краснокачанной капусты - 300-400 г.Головка белокачанной капусты - 300-400 г.Куриные яйца - 3 шт.Томаты - 100-150 г.Орехи - 60 г.Майонез...

Итальянская паста


Состав:Паста тальятелле; Помидор;Маслины;Чеснок;Оливковое масло.В кипящую воду выложить пасту, варить приблизительно 20 минут. Пока паста вариться, возьмем сковороду, разогреем...

Куриные крылышки


Необходимые продукты:Куриные крылышки - 16 шт.Мелко рубленый чеснок - 4 зубчикаСоль, черный перец, специи - по вкусуРастительное маслоКрылышки хорошо вымыть, посолить, поперчить,...

Фруктовый торт


Необходимые ингредиенты:Для бисквита:- куриные яйца – 2 шт.- сахар – 200 г.- молоко – 200 мл.- мука высшего сорта – 2 стакана- разрыхлитель теста – 1 ч.л.Для крема: - сметана –...

Утка с яблоками


Нам потребуются:1. сама утка (2 кг)2. кислые яблоки (1 кг)3. чеснок (5 зубчиков)4. соль, приправы и специи (перец, карри, розмарин и пр.) – все по-желаниюКак видите, самые обычные...

Жареный сыр


Ингредиенты с учётом на одну порцию:Мягкий сорт Адегейского сыра – 3 кусочка (130 г. )Панировочные сухарики – 2 ст. л. (20 г.)Куриные яйца – 2 шт.Подсолнечное масло – 2.5-3 ст.л....

Крем для торта из сгущенки


Ингредиенты для приготовления крема:Сливочное масло – 700г.Молоко сгущённое – 2 банки.Порошок –какао или цикорий – 3 столовые ложки.Ваниль – чайная ложка.Лимонная кислота - по...

Салат гранатовый


Ингредиенты, которые нам потребуются:Куриное мясо белое отварное или обжаренное на гриле – 2 кусочка (весом 150 г)Салат – 1 шт.Гранат - 2 шт. Грейпфрут (с розовой мякотью) - 1 шт....

Сахарная мастика


Ингредиенты: пудра сахарная - 600 грамм, вода - 55-60 грамм, желатин - 10 грамм, кислота лимонная - 1 щепотка или сок лимона - 1-2 чайной ложки краситель пищевой - 0,5 чайной...

Консультация эксперта



Наш форум