Как приготовить ежики

Как приготовить ежики

Ингредиенты:

  • - мясной фарш - 400 г.
  • - репчатый лук - 1 шт.
  • - вода - 400 мл.
  • - луковица - 1 шт.
  • - рисовая крупа - 1 стакан
  • - сахар и соль по вкусу
  • - подсолнечное масло - 3 ст. л.
  • - пшеничная мука высшего сорта - 3 ст. л.


Рецепт:

1. Лук почистить и нашинковать мелкими кусочками, после чего перемешать с рисом и мясным фаршем.

2. Скатать шарики и мясного фарша диаметром приблизительно  6 см. Прожарить на подсолнечном масле около 10 минут.

3. в сковороду с шариками налить воду и добавить специи. Тушить на медленном огне около 40 минут периодически перемешивая.



Автор публикации: Маргарита Ширяева

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум