Жареный сыр

Жареный сыр

Ингредиенты с учётом на одну порцию:

  • Мягкий сорт Адегейского сыра – 3 кусочка (130 г. )
  • Панировочные сухарики – 2 ст. л. (20 г.)
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Подсолнечное масло – 2.5-3 ст.л. (20-25 г.)
  • Семечки кунжута – 2 ч.л. (10 г.)


Взбиваем куриные яйца до вспененного состояния (в этом вам поможет миксер).
Нарезанный заранее кусочками сыр окунается в взбитые яйца, а после этого притрушивается семечками кунжута и панировочными сухариками, таким образом что бы семечки были внутри.

На разогретую сковородку с маслом выкладываем сыр. Обжариваем ингредиенты до золотистой корочки.
Блюдо рекомендуется подавать к столу в горячем состоянии украсив его салатом.



Автор публикации: Эдуард Белоусов

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум