Творожные пончики

Творожные пончики

Ингредиенты

  • 250 грамм творога
  • 3  куриных яйца
  • 8 столовых ложек муки
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • масло оливковое и сахарная пудра с ванилью по вкусу

   

  Творожные пончики

  Творожные пончики- это любимое лакомство всех деток, так как они являются отличным десертом к чаю. Многие люди их покупают, хотя пончики не так сложно приготовить дома самим!

  Есть очень много разных рецептов пончиков на дрожжах, но на приготовления дрожжевого теста теряется много времени. Самым распространенным и быстрым рецептом  можно выделить именно творожные пончики.

  Для приготовления теста берем  творог, туда вбиваем яйца, добавляем сахар и соль, муку, а также соду - для  разрыхления будущих пончиков. Потом все это тщательно перемешиваем.

  Пока готовится тесто, можно подготавливать сотейник из неглубоким дном или сковороду, наливая туда побольше масла, чтобы пончики в итоге потом плавали. Оливковое масло разогревать на  маленьком огне до  кипения. При том, что  можно брать не только оливковое, но и растительное масло, но оливковое считается полезнее.

  Из теста,  с помощью чайной ложки или руками,  берем и скатываем шарики небольшие по размеру, как "колобочки". Чтобы лучше они лепились, руки можно обмакивать в руку.

  Выкладываем творожные шарики в кипящее масло на сковороду или сотейник и на небольшом огне, постепенно переворачивая, жарим пончики до красивого золотистого цвета до готовности.

  После приготовления, выкладываем пончики шумовкой на салфетки или бумажное полотенце для впитывания туда лишнего масла. Дальше пончики можно посыпать горячими сахарной пудрой с ванилином, чтобы были сладкими и приятными по запаху, и подавать к столу.

  Радость всей семьи обеспечена! Приятного всем аппетита!



Автор публикации: Светлана Сергеева

Комментарии (2):

Марина, 2015-07-20 20:51:56:

Классс

Bandisida, 2014-09-12 14:58:36:

супер, спасибо!


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум