Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Ингредиенты:

  • - кабачки - 2 шт.
  • - мясной фарш - 400 г.
  • - рисовая крупа - пол стакана
  • - майонез - 100 г.
  • - сахар и соль по вкусу
  • - голландский сыр - 200 г.
  • - душистый перец
  • - растительное масло - 3 ст. л.


Рецепт:

1. Кабачки чистим от шкурки, шинкуем колечками, вынимаем внутренности с семенами.

2. Варим рис до полной готовности. Поджариваем мясной фарш и добавляем готовый рис. Ложем специи соль и сахар.

3. Фаршируем наши кабачки получившимся фаршем со специями, после чего отправляем их на смазанную маслом сковороду. Сыр натираем на мелкую тёрку над кабачками. Заливаем содержимое майонезом. Жарим до появления золотистой корочки.



Автор публикации: Ольга Лазарева

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум