Рыба в горшочках

Рыба в горшочках

Ингредиенты:

  • - рыба или  её филе - 350 г.
  • - репчатый лук - 3 луковицы
  • - твёрдый сыр - 75 г.
  • - морковка - 2 шт.
  • - сметана или майонез - 75 г.
  • - укроп и петрушка - по 1 ст. л.
  • - подсолнечное масло - 75 мл.
  • - лаврушка - 2-3 листочка
  • - красный и чёрный молотый перец - на ваше усмотрение
  • - сахар и соль
  • - перец горошек - 2-3 шт. в 1н горшочек


Рецепт приготовления:

1. Рыбу или филе сварить в малом количестве посоленной воды добавив лавровый лист, чёрный перец горошек.

2. Морковку и луковицы почистить от кожуры, луковицы нашинковать а морковку перетереть на среднюю тёрку, немного поджарить на подсолнечном масле. Перемешать зажарку с рыбой и добавить соль вместе с перцем.

3. Положить в горшочки, сверху потрусить тёртым сыром и отправить в духовку примерно на 20 минут.


Автор публикации: Алиса Егорова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум