Суп с фасолью

Суп с фасолью

Ингредиенты для приготовления супа

  • свежие грибы - 5 шт.
  • фасоль - 3 ст. л.
  • луковицы - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • зелень укропа - 2 ст. л.
  • соль - по вашему вкусу
  • перец - по вашему вкусу
  • масло растительное - 3 ст. л.


Фасоль нужно замочить на всю ночь, после покладем в кипящую уже воду; нужно варить приблизительно 5-6 минут и дать постоять 40-60 минут. Морковь натераем на терке, грибы и лук очень мелко нарезаем. Воду с фасолью снова доводим до кипения, опускаем в нее и грибы, лук, морковь, соль, и еще варим минут 6-8 и дадим настояться минут 20-30 . Перед подачей украшаем укропом, также заправляем растительным маслом и додаем перцем.



Автор публикации: Эдуард Белоусов

Комментарии (1):

Arcaneweaver, 2015-04-18 23:04:27:

фу


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум