Пирог с вишней и корицей

Пирог с вишней и корицей

Для приготовления данного блюда нам понадобятся:

  • Куриные яйца в количестве 5 штук;
  • два стакана пшеничной муки;
  • одна чайная ложка гашеной соды;
  • один стакан сахара;
  • один стакан кефира;
  • 400 г вишни;
  • Щепотка молотой корицы;
  • Сахар ванильный ( на любителя);
  • Разрыхлитель для теста  - одна чайная ложка;
  • две столовые ложки манной крупы;
  • 50 г масла сливочного.


Теперь приступим к приготовлению:

Для начала, в небольшой емкости, взбиваем яйца с сахаром, а затем, не прекращая взбивать, добавляем туда кефир. После этого всыпать гашеной соды, корицы и ванильного сахара по желанию. Теперь добавляем муку и хорошенько замешиваем.

Противень для приготовления нужно смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. После чего на противень выложить вишню и равномерно залить ее тестом. Противень кладем в заранее разогретую духовку. Температура должна быть 180 градусов. Выпекаем в течении 40-45 минут или же до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!


Автор публикации: Алексей Кулагин

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум