Рыбный салат с грибами

Ингредиенты, которые потребуются для приготовления:

  • Рыба - 500 г
  • Картофель - 500 г
  • Грибы маринованные - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Горчица - 10 г
  • Майонез - 250 г
  • Перец чёрный молотый, соль, зелень (по вкусу)


Первым делом вырезаем из приготовленной рыбы филе и отвариваем его. Далее вынимаем его, остужаем и режем кусочками небольшого размера, если вы все же взяли сёмгу или солёного лосося или какую ни будь похожую рыбу, тогда просто мелко порежьте её.

После этого берём картофель и отвариваем его «в мундире», когда приготовится остужаем и нарезаем кубиками.

Из лука необходимо убрать горечь, для этого мы нарезаем его квадратиками и заливаем минут на 10 кипятком. Затем достаём из банки маринованные грибы, обмываем их от слизи и маринада и точно так же режем квадратиками.

Далее засыпаем все что мы подготовили в миску и перемешиваем, а затем добавляем в салат майонез, горчицу, соль, перец и зелень. Ещё раз перемешиваем это все и украшаем оливками, шапками шампиньонов и подаём на стол.


Автор публикации: Алексей Кулагин

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум