Хачапури с сыром

Хачапури с сыром

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое 1 кг
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр 350 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Масло растительное 50 гр


Приготовление:

1. Изготовить шарики небольшого диаметра из дрожжевого теста.

2. Приготовить смесь из сливочного масла, сыра и чеснока.

3. Сделать в шариках небольшое углубление, положить в него приготовленную смесь. Соединить края так, чтобы оставалась круглая форма.

4. Получившиеся пирожки раскатать скалкой до принятия ими формы лепешки.

5. Обжаривать на растительном масле, не допуская появления дырок - сыр не должен вытечь.


Автор публикации: Леонид Гурьев

Комментарии (1):

ольга, 2014-09-05 20:29:05:

Вкусно аппетитно быстро


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум