Медовое печенье

Медовое печенье

Необходимые продукты:

  • Сливочное масло – половина пачки
  • Жидкий мед – 150  г
  • Сахар – 4 ст. ложки
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Сода – 0,5 ч. ложки
  • Арахис – 150  г
  • Мука – 4 стакана


Арахис разделить на половинки, обжарить на сковороде, постоянно помешиваем. Дать орешкам остыть. В глубокую тарелку выкладываем мягкое сливочное масло, 2 яйца, мед, пол стакана сахара, арахис и соду. Затем всё хорошенько перемешать. Добавить муку и приготовить тесто. На 30 минут  замешанное тесто помещаем в морозилку.

Охлаждённое тесто делим на две части. Каждый кусок раскатываем, придавая ему форму валика, и разделяем его на маленькие куски, из которых делаем лепёшки.

Затем выкладываем печенье на противень, покрытый пергаментом. На лепёшках с помощью вилки делаем узор, напоминающий клеточки. Разогреть духовку до 180 градусов. Помещаем печенье в духовку и выпекаем 15 минут.



Автор публикации: Маргарита Игнатова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум