Овсяное печенье рецепт

Овсяное печенье рецепт

Для приготовления овсяного печения нам потребуется:

  • 3 стакана овсяных хлопьев;
  • 2 стакана сахара;
  • 2,5 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 250 г сливочного масла;
  • 4 ч. л. меда;
  • 8 ст. л. кефира;
  • 1 ч. л. соды и немного кунжута.

 
Готовим жидкую смесь:

На медленном огне необходимо растопить сливочное масло, остудить затем добавить в него яйца, мед, кефир и соду при этом все слегка помешивать.

Готовим сухую смесь:

Для этого необходимо измельчить хлопья и смешать их с сахаром и мукой.
 
Теперь смешиваем жидкую и сухую смеси, формируем шарики размером с грецкий орех.
Берем противень выстилаем его пергаментом(не смазывать), выкладываем шарики и посыпаем их кунжутом.
Выпекать овсяное печенье следует 15-20 минут при температуре 190 градусов.



Автор публикации: Зоя Киселёва

Комментарии (4):

Ольга, 2015-05-02 17:04:12:

Мед нельзя добавлять! Потому что его нельзя нагревать до такой высокой температуры. Его можно заменить красным (коричневым) сахаром.

татьяна, 2014-09-17 11:49:41:

Это лучший рецепт овсяного печенья! И самое главное, получается очень много!

вика, 2014-07-29 14:11:49:

хлопья пережарить на сковороде без масла, будет вкуснее.

Таня, 2014-06-09 02:48:51:

Отличный рецепт и покупать теперь не надо, и знаю, что мои домашние натуральное печенье овсяное будут кушать без всяких консервантов


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум