Мидии

Для того что бы приготовить мидии в соусе кари вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • - мясо мидий - 1000 г.
  • - чеснок - 4-5 зубков
  • - карри - 150 г.
  • - минеральная вода - 500 мл.
  • - зелень - 10 г.
  • - сахар и соль - на ваше усмотрение
  • - красное вино - 50 мл.
  • - свежий перец - на ваше усмотрение
  • - сметана - 150 г.

 
Рецепт приготовления:

1. В воде растворить пасту кари и дать настояться какое то время.

2. Нагреть сотейник в который необходимо налить растительное масло, красное вино и нашинкованный чеснок.

3. Перетушить ингредиенты, примерно 5 минут.

4. Положить сметану и специи.

5. Содержимое тушить до полного приготовления мяса после чего добавить соль.

Автор публикации: Алиса Егорова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум