Картофельный суп

Картофельный суп

При приготовлении Картофельного супа используются  следующие компоненты:

  •  500 г картофеля
  •  500 г мясного бульона
  •  2 ст. лож. соевого соуса
  •  100 г сметаны
  •  100 мл сливок
  •  50 г сливочного масла
  •  300 г хлеба белого
  • Соль сколько нужно
  • Перец черный  по вкусу


Технология

1. Отваривают картофель в  бульоне из мяса, измельчают в блендере.

2.  В картофельное пюре вливают  сметану со сливками. Подогревают, но не кипятят.

3. Добавляют соевый соус, сливочное масло. Солят, перчат.

4. Подают с гренками. Для их приготовления нарезают белый хлеб кусочками, обжаривают на сливочном масле.


Автор публикации: Маргарита Игнатова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум