Вафли

Требуемые продукты: молоко примерно 300 мл, стакан сахара, 3 яйца куриных, пачка маргарина 1, пару стаканов муки, чуток соды и соли, ванилин.

Приготовление:

1.   Взять пачку маргарина, освободить его от этикетки и растопить. Топить можно в печи микроволновой;

2.   Затем маргарин вылить в миску, желательно глубокую, т. к. потом вы будете замешивать тесто;

3.   В миску вбить куриное яйцо и высыпать подготовленный сахар, все перемешать;

4.   Далее добавить муку, молоко, немного соли, немного соды и чуток ванилина. Смотрите на получаемое тесто. Оно должно быть жидковатым, чтобы могло растечься по нагревательной поверхности вафельницы. Тесто взбить венчиком или миксером.

5.   Нагреть вафельницу и вылить на середину поверхности ложку полученного теста. Следить за цветом вафли, он должен быть золотым. Можно вафельницу смазать маслом;

6.   Сразу как спекли вафлю, ей необходимо форму придать, т.к. после остывание она будет ломаться. Трубочки и рожки можно начинить кремом или сгущенкой, а просто из листов можно сделать торт.