Торт Сникерс

Для того чтобы приготовить вкуснейшие коржи для нашего тортика, нужно взять 3 яйца, осторожно отделить белки от желтков. Белки взбиваем со стаканом сахара, должна образоваться белая пена, медленно вливаем желтки и взбиваем. Далее нужно смешать одинаковое количество какао и сметаны в нашем рецепте это 3 столовые ложки, после чего добавляем полученную пасту в яичную смесь.

В полученную смесь добавляем один стакан муку и одну столовую ложку разрыхлителя, хорошенько вымешиваем. Тесто делим на две части и выкладываем в формочку и выпекаем пол часа при 180 градусах. Таким образом нужно выпечь два коржа.

После чего нужно приготовить первый крем, для этого варим один стакан манки в трех стаканах молока, с добавлением почти целого стакана сахара, остуживаем и добавляем 250 грамм сливочного масла.

Для второго крема берем измельченный крекер одной пачки и перемешиваем его с двумя банками варенной сгущенкой и 200 граммами жаренного арахиса. Орехи измельчать не нужно. Теперь выкладываем торт. На один остывший корж выливаем половину первого крема, сверху выливаем второй крем, затем оставшуюся часть первого, и все накрываем вторым коржом. Сверху торт украсить растопленным шоколадом и арахисом.