Сахарное печенье

Продукты для Сахарного Печенья:

• Сода 1 ст.л.
• Сахар ванильный 1ч.л.
• Мука - 700г
• Сахар - 200г
• Сливочное масло - 200г
• Сметана – 300г

Приготовление:

1. Масло и сахарный песок растираем и добавляем в сметану.

2. Кладем разрыхлитель (или пищевую соду) с мукой, замешиваем тесто, но не очень крутое.

3. Заворачиваем смесь пищевую пленку, кладем в холодильник на 30 минут, для придания ему постоянного объема.

4. Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто  (5мм), посыпаем не большим количеством сахара. Можно так же натереть часть теста цедрой апельсина.

5. Вырезаем из  теста произвольные фигурки на ваше усмотрение и выкладываем на пищевую бумагу в духовку температурой до 180 градусов.

6. Выпекаем до получения  продуктом золотистого оттенка (35-45мин.)

Приятного Аппетита!