Консервирование огурцов

Консервирование огурцов

Продукты  для консервирования огурцов 

  • огурец сколько хотите
  • укроп по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • лук 1 головка
  • чеснок 4 дольки
  • листья вишневые по вкусу

Для маринада: 

  • вода 1-1.5 л
  • соль 4-5 ст. ложек
  • сахар 1 ст. ложка
  • лавровый лист 1 шт. 
  • уксус 3 ст. ложки

Что бы законсервировать огурцы нам нужно, на 5-7 часов вымытые огурцы замочить в холодной воде. Пока огурцы замачиваются приготовить стерилизованные банки. Кладем огурцы в банки, добавляем зелень - петрушка, чеснок, лук, укроп, листочки смородины, вишни.

Потом варим маринад, после приготовления заливаем огурцы маринадом (он должен кипеть).

Банки с огурцами должны постоять 20-25 минут, потом можете закатывать!



Автор публикации: Светлана Сергеева

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум