Торт сметанный

Быстрый и потрясающе вкусный сметанный торт очень легко приготовить даже начинающим кулинарам.

Для приготовления торта нам понадобятся всем доступны и известные продукты.

Для бисквита:

• 6 яиц
  1,5 стакана сахара
  1 стакан муки
  4 ст. ложки какао.
  

Для крема:

• 800 г сметаны
  1 банка сгущенки
  1 пакетик ванильного сахара

Сначала приготовим бисквит. Возьмите яйца, отделите белки от желтков и взбейте белки миксером с сахаром до высокой и густой пены.

Продолжая взбивать, вводите по одному желтки.

Затем аккуратно замесите в полученную яичную смесь муку и какао, пометите тесто в смазанную маслом форму и испеките до готовности в духовке.

А тем временем займёмся кремом.  Взбейте сметану со сгущёнкой, добавьте ванильный сахар. Крем должен быть не жидким. Если у вас не получается добиться желаемой густоты, то добавьте в крем желатин.

Выпеченный и остуженный корж разрежьте на две половинки. Нижнюю половинку коржа промажьте хорошо кремом, а вторую половинку разрежьте на кусочки и каждый кусочек окуните в крем и выложите горкой на первый корж. Кроме крема, можно добавить сюда кусочки фруктов, орехи и всё, что позволит ваша фантазия.

Затем растопите шоколад и залейте им сверху торт. И у вас получился потрясающе вкусный и красивый торт. Приятного чаепития!