Салат с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель - 4шт.
• Яйца куриные - 4шт.
• Лук репчатый -1шт
• Огурцы соленые - 3шт.
• Фасоль консервированная -1баночка
• Голень куриная - 2шт.
• Кетчуп -1ст.л.
• Майонез - 4ст.л.
• Соль - по вкусу
• Зелень - по вкусу

Куриную голень необходимо залить кипятком, воду немного посолить и варить в течении  20 - 30 минут. Помытый картофель, отварить в мундире до готовности (25-30 минут) с добавлением соли и сахара воду. Яйца залить холодной водой и варить после закипания 7 минут. Огурцы необходимо помыть и нарезать кубиками.

Остывшее мясо курицы снять с костей, нарезать кубиками и добавить к огурцам. Отваренный картофель остудить, снять кожицу, нарезать кубиками и добавить в салат. Вареные яйца очистить о скорлупы, нарезать так же кубиками и добавить в салат. Открыть консервированною фасоль, слить жидкость, промыть и добавить к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом и кетчупом. Посолить и добавить зелень по вкусу. Украсить по желанию зеленью.