Творожный торт

Творожный торт

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 1 ст. - толчённое печенье
  • 100 г. - маргарин


Для начинки:

  • 0,5 кг. - нежирный творог 5%
  • 200 мл. - сметана 15%
  • 2 ст. л. - мука
  • 2 шт. - яйца
  • 0,5 ст. - сахар


Крем:

  • 200 мл. - сметана 15%
  • 1 ст. л. - сахар
  • 1 ст. л. - ванильный сахар


Способ приготовления:

1. Для приготовления бисквита нам необходимо аккуратно смешать толчённое печенье и маргарин, предварительно натерев его на крупной тёрке. Полученную массу распределить по дну формы и поставить в холодильник.

2. В это время можно заняться начинкой. Перемять творог со сметаной, затем постепенно добавить просеянную муку. Отдельно взбиваем яйца с сахаром. Полученные смеси перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

3. Достаём из холодильника основу и выкладываем на неё полученную творожную смесь. В нагретую до 170 градусов духовку, ставим торт. Выпекаем около 40-45 минут.

4. Добавить в сметану сахар и ванильный сахар, перемешать. Вынув из духовки, равномерно залить торт полученным кремом. Выпекать ещё 5 минут.



Автор публикации: Иван Кудрявцев

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум