Картошка в духовке

Картошка в духовке

Ингредиенты:

  • - картошка - 250 г.
  • - грибы шампиньоны - 400 г.
  • - репчатый лук - 2 шт.
  • - сливки - 2 ст. л.
  • - куриные яйца - 2 шт.
  • - твёрдый сыр - 75 г.
  • - сметана или майонез - 3 ст. л.


Рецепт приготовления:

1. Репчатый лук очистить от шелухи и нашинковать, зажарить до полу готовности.

2. Положить шампиньоны порезанные на крупную фракцию и готовить пока не уйдёт влага. Подсолить и положить специи на ваш вкус. Добавить сливки и тщательно размешать.

3. Картошку почистить и порезать средней толщины пластинками.

4. Подготовить посуду для запекания. Положить картошку на дно ёмкости чтобы не было пустых мест.

5. Высыпать поверх картофеля лук и грибы.

6. Перетереть сыр на среднюю тёрку и высыпать на грибы.

7. Полить содержимое взбитыми яйцами.

8. Готовить в разогретой духовке примерно 15 минут.


Автор публикации: Никита Рыбаков

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум