Закуски из лаваша

Рулет из  лаваша с сыром и рыбой

Рулет из  лаваша с сыром и рыбой

Продукты:

  • 3 штуки лаваша армянских,
  • 1 банка  сайры консервированной в масле,
  • 2 красных помидора,
  • 100 гр зелени,
  • 2 плавленых сырка,
  • 3 зубка чеснока,
  • 250 грамм не жидкого майонеза.


Приготовление:

1.   Необходимо приготовить 3 начинки:

    а) плавленые сырки измельчить на тёрке, добавить измельченный чеснокодавкой чеснок и 125 грамм майонеза, перемешать;

    б) консервированную сайру растолочь и смешать со 125 грамм майонеза;

    в) мелко-мелко нарезаем красные помидоры, измельчаем зелень, смешиваем;

2.   Расправляем лаваш, выложить начинки слоями. Закрутить лаваш в аккуратный рулет и убрать в холодильник. Потом нарезать.


Рулет из лаваша с сыром и куриной грудкой

Рулет из лаваша с сыром и куриной грудкой

Ингредиенты:

  • 3  лаваша армянских,
  • 4 куриных грудки,
  • 4 яйца,
  • 300 гр сыра,
  • 200 гр не жидкого майонеза,
  • зелень в том количестве,
  • которое вас устроит.


1.   Грудки отварить, а затем измельчить вдоль волокон;

2.   Яйца измельчить мелкой тёрке;

3.   На тёрке натереть сыр;

4.   Измельчённую зелень и тёртые яйца смешать;

5.   Взять лист фольги, положить на неё 1-й лаваш, смазать майонезом и выложить измельчённые куриные грудки. Сверху положить лаваш;

6.   Смазать 2-й лаваш майонезом, выложить смесь из яиц и зелени. Сверху положить лаваш;

7.   3-й лаваш смазать майонезом и выложить натёртый сыр;

8.   Теперь необходимо свернуть  рулет и крепко обернуть фольгой.


Лаваш с еврейским салатом

Лаваш с еврейским салатом

Ингредиенты:


  • 4 плавленых сырка,
  • 4 куриных яйца,
  • 2 армянских лаваша,
  • 2 красных помидора,
  • 2 зубка чеснока,
  • не жидкий майонез в количестве,
  • который устроит.


1.   Яйца измельчить на тёрке;

2.   Сырки измельчить на тёрке;

3.   Измельчить красные помидоры;

4.   Приготовить еврейский салат – все измельчённые ингредиенты заправить майонезом;

5.   Выложить еврейский салат на лаваш;

6.   Приготовить рулет и дать постоять холодильник.



Автор публикации: Валерия Константинова

Комментарии (4):

я светлана, 2015-04-05 11:44:32:

Некрасиво, это правда.

Наталья, 2014-12-29 14:02:48:

Делает не красиво! рулет должен пропитаться, а потом уже нарезать. при сворачивании нужно прижимать лепешку, чтоб более плотным получился рулет

лейла, 2014-12-14 01:21:26:

Класс.

Анна, 2014-11-17 21:15:21:

Супер!!!!!!!!!


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум