Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Ингредиенты:

  • - картошка - 7 шт.
  • - репчатый лук - 2 шт.
  • - мясо свинины - пол кило
  • - морковка - 1 шт.
  • - сметана или майонез
  • - малосольные огурцы - 2 шт.
  • - голландский сыр - 150 г.
  • - свежая зелень - пол пучка
  • - сахар и соль - на ваше усмотрение
  • - молотый душистый перец
  • - мясной бульон


Рецепт приготовления:

1. Порезать свинину средними кусочками и слегка поджарить на сковородке. В горшочки положить шинкованный репчатый лук, морковку порезанную продольно и слегка поджаренную.

2. Огурец порезать полукольцами и положить поверх лука и морковки. Картошку порезать средними кусочками и положить в горшочки.

3. Залить содержимое горшочков мясным бульоном до середины. Добавить сметану или майонез, потрусить тёртым сыром, и отправить в духовку с температурой 200 градусов на час.

4. После того как блюдо готово ему необходимо дать слегка остыть и настояться.


Автор публикации: Валерия Константинова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум