Сметанник

Сметанник

Продукты:

  • мука 3.5стакана
    яйца 2шт. мёд 2ст.
    ложки сода гашенная уксусом0.5ч. ложки

Крем:

  • сахар 1стакан
  • сметана густая500г
  • орех грецкий 30шт.
  • печенье 2-3шт.


Приготовление:

Очистить муку просеяв ее.Взбить в месте с яйцами,растопленный и остуженный  мед.Добавить в эту смесь муку и соду, и перемешать.Замесит тесто и поделить его на три коржа.Выпекать коржи по отдельности по 10-15 минут при температуре в духовке 220 °С,после чего остудить.

Крем:

Сделать смесь со взбитой вместе с сахаром сметаной.По мельчить грецкие орехи и перемешать вместе с взбитой сметаной.В случае,если ваш крем получится слишком жидкий добавить в него 2-3 натертых печенья.Коржи помазать готовым кремом.Верх торта украсить так как вам угодно.



Автор публикации: Святослав Ситников

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум