Винегрет рецепт

Ингредиенты:

• •   600 гр свеклы;
  •   250 гр моркови;
  •   250 гр картофеля;
  •   1 банка зеленого горошка;
  •   4 зубчика чеснока;
  •   4 шт соленых огурцов;
  •   зелень - по вкусу;
  •   растительное масло;
  •   сметана.

Рецепт приготовления винегрета

Для начала необходимо все овощи отварить. Кубиками нарезать морковку, затем свеклу, картошку, огурцы. Все это высыпать в миску. Туда же добавить банку горошка и выдавить чеснок. Тщательно перемещать содержимое. Мелко нарезанную зелень следует добавлять в конце. Заправить винегрет можно растительным или оливковым маслом, либо же сметаной.