Рыбный суп

Итак, готовим вкуснейший рыбный суп. Берем кастрюлю, наливаем в нее воды, доводим до кипения. Кладем туда лаврушку, соль и перец, затем добавляем рыбную консерву. Пока это все у нас кипит, быстренько чистик картофель и нарезаем кубиками. Добавляем туда же.

Следующий шаг, бросаем на сковороду сливочное масло, добавляем лук и морковь и несколько минут это все обжариваем. Теперь, когда все слегка подрумянилось, перекладываем это в наш рыбный бульон. Как только картофель сварится, а это около пятнадцати минут, добавляем мелко нарезанный укроп и наш невероятно вкусный рыбный суп готов.

 Что для этого всего нужно: 250 грамм какой-либо консервированной рыбы; морковка; 2 столовых ложки масла; 2 лавровых листика; укроп; соль и перец горошком по вкусу.