Овсяное печенье рецепт

Для приготовления овсяного печения нам потребуется:

• 3 стакана овсяных хлопьев;
• 2 стакана сахара;
• 2,5 стакана муки;
• 2 яйца;
• 250 г сливочного масла;
• 4 ч. л. меда;
• 8 ст. л. кефира;
• 1 ч. л. соды и немного кунжута.

 
Готовим жидкую смесь:

На медленном огне необходимо растопить сливочное масло, остудить затем добавить в него яйца, мед, кефир и соду при этом все слегка помешивать.

Готовим сухую смесь:

Для этого необходимо измельчить хлопья и смешать их с сахаром и мукой.
 
Теперь смешиваем жидкую и сухую смеси, формируем шарики размером с грецкий орех.
Берем противень выстилаем его пергаментом(не смазывать), выкладываем шарики и посыпаем их кунжутом.
Выпекать овсяное печенье следует 15-20 минут при температуре 190 градусов.