Блюда из курицы

Использую в горшочках очень редко. А все из-за лени. Можно ведь приготовить блюдо в одной большой керамической кастрюле, а не в нескольких маленьких горшках. Но когда готовлю мясо с картофелем в горшочках, иногда и грибочки добавляю.

Курица – самое экономичное и простое мясо в приготовлении. Варится быстро, съедается еще быстрее. Рецепт для меня новый – никогда яичную смесь не запекала в горшочках. Надо будет попробовать. А курицу лучше приварить немного заранее.

А кроме курицы по рецепту больше ничего добавлять не надо? Картошку там, овощи еще какие-нибудь? А то получается яичница с курицей. Как вообще – вкусное блюдо? Не хочется приготовить, а потом сожалеть, что продукты потрачены зря. Что скажете?

Хорошее блюдо, необычное. Такое можно вполне на праздничный стол поставить, гости точно удивятся. У меня как раз скоро День Рождения. Вообще люблю в горшках все готовить. Мороки никакой и блюда шикарные получаются по вкусу и красоте.

Сюда можно еще добавить грибы и помидоры – я так всегда делаю. Но помидоры в сезон, а зимой только грибы добавляю, очень вкусно, особенно если это лисички или белые грибы – тогда аромат вообще на всю квартиру и аж слюнки текут. Грибы предварительно отварить и обжарить, можно с луком.

А я бы как раз взбила яйца вместе с майонезом или сметаной и этой смесью уже залила все, что в горшочке. Не совсем понимаю, зачем там запеченная глазунья. И специй побольше бы разных, особенно карри – тогда вообще обалденно вкусно должно быть.

А мне кажется, что если не филе, то проще действительно сначала отварить курицу, поскольку тогда легче мясо от костей отделить без отходов. И в горшочках любые блюда очень вкусными получаются почти всегда, плюс они долго остаются горячими.

Я похожее блюдо часто готовлю, только добавляю вместо майонеза сметану – так полезней получается. И от курицы сразу беру филе без косточек, тогда его можно и сырым закладывать в горшочек. Мои муж с сыном обожают такую курочку – ароматную и несухую.