Индейка с яблоками

Индейка с яблоками

Для приготовления индейки с яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • - яблоки – 120 г;
    - индейка – 1,25 кг;
    - белый хлеб – 200 г;
    - изюм – 20 г;
    - сметана – 20 г;
    - лук репчатый – 150 г;
    - соль перец по вкусу;
    - вода – 100 г;
    - сливочное масло – 100 г;
    - петрушка и укроп – по 10 г.


Первым делом нужно приготовить начинку. Для этого нужно измельчить укроп, петрушку и лук, а потом добавить изюм, кубики белого хлеба и яблоки. Добавьте воду и хорошенько перемешайте смесь.

Чтобы подготовить индейку к приготовлению, нужно разрезать ее вдоль спинки и устранить все косточки. Начините индейку яблоками, а после этого зашейте спинку нитками. Обмажьте птицу солью, перцем, сметаной или маслом.


Автор публикации: Маргарита Ширяева

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум