Мимоза рецепт

Мимоза рецепт

Для приготовления салата «Мимоза» потребуется:

  • 200граммовая банка консервированной рыбы в масле (рекомендуем сайру);
  • 3 средних картофелины (300гр.);
  • 3 средних моркови (200гр.);
  • 2 луковицы (150гр.);
  • 4 яйца;
  • Майонез.

Картофель, морковь и яйца отвариваем, остужаем до комнатной температуры и чистим.

Лук, чтобы убрать лишнюю горечь, мелко режем и заливаем минут на 10 кипятком. Затем воду сливаем и промываем лук холодной водой.

Салат выкладывается сразу в подготовленную салатницу или другую посуду слоями.

Нижний слой: размятая вилкой рыба (масло предварительно нужно слить).

Второй слой: мелко натертый на терке яичный белок.

Третий слой: мелко натертая на терке морковь.

Четвертый слой: подготовленный нами лук.

Пятый слой: мелко натертый картофель (при желании этот слой можно чуть-чуть посолить).

Шестой (самый верхний) слой: мелко натертый желток.

Все слои, кроме верхнего, промазываются майонезом.


Автор публикации: Иван Кудрявцев

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум