Шоколадная глазурь
Ингредиенты для приготовления блюда:
- - сливки или масло - 100-150 г.
- - рафинад - 150 г.
- - сепараторная сметана - 75 г.
- - порошок какао - 5-6 ст. л.
Рецепт приготовления глазури:
1. сливки или масло необходимо растопить в кастрюльке или на пару.
2. Добавим сахар, какао и сливки.
3. Размешиваем содержимое пока сахар полностью не растворится.
4. Ставим нашу смесь на маленький огонь и даём закипеть. Охлаждаем до слегка вязкого состояния.
5. При нанесении глазури на выпечку используем вилку или нож для удобного и равномерного нанесения.
Комментарии (0):
Комментариев еще нет. Станьте первым.
Добавить свой комментарий:
Калькуляторы беременности