Пудинг творожный рецепт

Ингредиенты

• •   125гр творога;
  •   25гр сахара;
  •   1шт яйца
  •   20гр изюма;
  •   10гр сметаны;
  •   10гр сливочного масло или маргарина;
  •   15гр сухарей;
  •   цедра лимона;
  •   ваниль.

Способ приготовления творожного пудинга

Для начала растереть сливочное масло с сахаром, цедрой, ванилью и желтками. Когда сахар растворится, соединить полученную смесь с творогом, добавить изюм, измолотые сухари и сметану. Тщательно перемешать и влить взбитые заранее белки. Выложить все в форму, намазанную маслом и посыпанную сухарями. Ними же посыпать все сверху, положить кусочки масла запекать почти готовый творожный пудинг в духовке.