Картофельный суп

При приготовлении Картофельного супа используются  следующие компоненты:

•  500 г картофеля
•  500 г мясного бульона
•  2 ст. лож. соевого соуса
•  100 г сметаны
•  100 мл сливок
•  50 г сливочного масла
•  300 г хлеба белого
• Соль сколько нужно
• Перец черный  по вкусу

Технология

1. Отваривают картофель в  бульоне из мяса, измельчают в блендере.

2.  В картофельное пюре вливают  сметану со сливками. Подогревают, но не кипятят.

3. Добавляют соевый соус, сливочное масло. Солят, перчат.

4. Подают с гренками. Для их приготовления нарезают белый хлеб кусочками, обжаривают на сливочном масле.