Рецепт блинов на кефире

Рецепт блинов на кефире

Ингредиенты:

  • - пшеничная мука высшего сорта - 1.5 ст.
  • - кефир - 1 ст.
  • - вода - 1.5 ст.
  • - куриные яйца - 3 шт.
  • - пищевая сода - щепотка
  • - сахар и соль - на ваше усмотрение
  • - оливковое или подсолнечное масло - 2 ст. л.


Рецепт приготовления:

1. Куриные яйца посолить и взбивать миксером 3-4 минуты.

2. Добавить к яйцам закипевшую воду и взбивать ещё 3-4 минуты.

3. Далее налить стакан ряженки.

4. Муку пропустить через сито, добавить пищевую соду. Порциями по 1 ст .л. добавлять муку в смесь. Перемешать и удалить комочки если такие образовались. Подсахарить и добавить оливковое масло.

5. Перед заливанием теста сковороду необходимо разогреть и смазать маслом.


Автор публикации: Виктория Тетерина

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум