Соус Песто

Соус Песто

Ингредиенты, которые нам потребуются для приготовления соуса песто:

  • Базилик зелёный - 50 г
  • Сыр пармезан - 50 г
  • Орехи кедровые - 3 ст. л.
  • Оливковое масло - 100 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль (по вкусу)


Для начала возьмите базилик и хорошенько вымойте его от ненужных частиц, затем снимите с него лишнюю воду (можно струхнуть и через некоторое время он сам просохнет или промокнуть бумажным полотенцем или салфеткой).

Далее берете чеснок и его зубчики разрезаете на крупные кусочки. Затем натираете сыр пармезан и вкидываете все ингредиенты в блендер, перемешав до однородной массы. Теперь ваш соус готов, можете добавлять его в блюдо.


Автор публикации: Зоя Киселёва

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум