Выпечка из творога

Ингредиенты:

Для теста нам необходимо:

• 230 грамм пшеничной муки
• 2-3 яйца (в зависимости от размера)
• 100 грамм сливочного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. соли

Для начинки:

• 200 грамм сыра, лучше твердого
• 200 грамм 10% творога
• 2 яйца
• 2 зубчика чеснока
• Соль и зелень по вкусу

Приготовление:

  Для начала нужно приготовить начинку: для этого натираем сыр на крупную терку, измельчаем зелень. Добавляем яйца и творог. Все тщательно  перемешиваем. В полученную массу добавляем измельченный, с помощью чеснокодавки, чеснок и соль. Еще раз перемешиваем.

  Теперь тесто: Соединяем муку, растопленное масло и яйца, добавляем разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешиваем. В форму, смазанную подсолнечным или оливковым  маслом,  выложить тесто. Обязательно нужно сделать бортики для начинки. Выложить саму начинку. Придать округлую форму, в виде горки. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40-50 минут. Приятного аппетита.