Рыбный салат с грибами
Ингредиенты, которые потребуются для приготовления:
- Рыба - 500 г
- Картофель - 500 г
- Грибы маринованные - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Горчица - 10 г
- Майонез - 250 г
- Перец чёрный молотый, соль, зелень (по вкусу)
Первым делом вырезаем из приготовленной рыбы филе и отвариваем его. Далее вынимаем его, остужаем и режем кусочками небольшого размера, если вы все же взяли сёмгу или солёного лосося или какую ни будь похожую рыбу, тогда просто мелко порежьте её.
После этого берём картофель и отвариваем его «в мундире», когда приготовится остужаем и нарезаем кубиками.
Из лука необходимо убрать горечь, для этого мы нарезаем его квадратиками и заливаем минут на 10 кипятком. Затем достаём из банки маринованные грибы, обмываем их от слизи и маринада и точно так же режем квадратиками.
Далее засыпаем все что мы подготовили в миску и перемешиваем, а затем добавляем в салат майонез, горчицу, соль, перец и зелень. Ещё раз перемешиваем это все и украшаем оливками, шапками шампиньонов и подаём на стол.
Комментарии (0):
Комментариев еще нет. Станьте первым.