Пирожки с мясом

Ингредиенты:

• - фарш из говядины - 300 г.
• - растительное масло - 3 ст. л.
• - репчатый лук - 2 шт.
• - чеснок - 1 зубок
• - сладкий перец - 1 шт.
• - смесь трав на ваш вкус
• - слоеное тесто (без дрожжей) 250 г.
• - специи на ваш вкус

Рецепт приготовления пирожков:

1. Разморозить тесто,для того что бы к моменту готовности начинки оно было мягким.

2. На растительном масле поджарить фарш до красивого золотого цвета.

3. Переложить фарш на тарелку.Затем поджарить на растительном масле нашинкованный лук вмести с  чесноком. Добавить специи, посолить и поперчить. Поджарить тщательно перемешивая примерно 5 минут.

4. Положите фарш в сковородку и жарьте ещё около десяти минут.

5. Сделайте из теста тонкий блин и разрежьте его на квадраты 8 на 8 см. В центр квадратов выложите порцию начинки и сверните в рулон таким образом чтобы края тоже были закрыты.
 
6. Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите ваши заготовки и жарьте до полного приготовления около 5 минут.