Пирог с вареньем

• 120 г. маргарина растительного
  2 ст. л. сахара
  по вкусу добавить ванили.

Для начинки можно использовать яблочное, клубничное, вишневое и др. варенья исходя из вашего желания и вкуса.

Украсить пирог вы  можете  кокосовой стружкой, сахарной пудрой, тертым шоколадом и др.

Первым делом  через сито аккуратно просеиваем муку. Добавляем маргарин, уже потерли на крупной терке, гашеную уксусом половину чайной ложки  соды и ванилин.  Мешаем все ингредиенты до получения мелкой крошки.

В форму для выпекания выложить 1/2 теста и постараться разровнять его по всей поверхности формы.

Далее выложить слой варенья. А на него вторую половину теста. Снова разровнять его и присыпать поверхность сахаром.

Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.

Ароматный пирог вытаскиваем из духовки, украшаем и подаем на стол.

Приятного аппетита!