Морской коктейль рецепты

Морской коктейль под сливочным соусом

Ингредиенты:

• - репчатый лук - 2 луковицы
• - чеснок - 3 зубка
• - сметана - 200 мл.
• - маринад соевый - 3 столовых ложки
• - растительное масло - столовая ложка
• - морской коктейль - 450 г.
• - сахар и соль на ваш вкус
• - душистый перец на ваш вкус

Рецепт приготовления:

1. Изначально разморозить морепродукты.

2. На разогретую сковородку наливаем масло, чеснок и репчатый лук шинкуем до мелкой фракции и поджариваем около 5 минут, на тихом огне.

3. В жарящийся лук и чеснок добавляем сметану, соевый маринад, перчим и тушим 5 минут на тихом огне, регулярно перемешивая ингредиенты и сметану .

4. Ингредиенты и море продукты тушим около 10 минут.

Салат из морепродуктов с морской капустой

Ингредиенты:

• - морская капуста - 250 г.
• - маслины без косточки - 1 баночка
• - морепродукты - 350 г.
• - свежие огурцы - 3 шт.
• - растительное масло на ваш вкус
• - соевый маринад на ваш вкус
• - душистый молотый перец

Рецепт приготовления:

1. Свежие огурцы шинкуем кольцами. Морской коктейль размораживаем, промываем от сока под проточной водой.
Перемешиваем наши ингредиенты.

2. Готовим заправку для салата. Для этого в ёмкости смешиваем, маринад, растительное масло, перец, и треть сока из маслин.

3. Заправляем салат тщательно его перемешав и дав настояться.

Суп из семги и морского коктейля

Ингредиенты:

• - морепродукты - 250 г.
• - филе сёмги - 450 г.
• - специи базилика
• - сметана не менее 35 % жирности
• - сахар и соль на ваше усмотрение
• - душистый молотый перец

Рецепт приготовления:

1. В сотейник набираем воды и ложем филе сёмги, заранее вымыв её и убрав чешую если это необходимо. Варим до полного приготовления примерно 20 минут. После чего необходимо дать отваренному мясу остыть.

2. В бульоне из под рыбы варим морской коктейль, приблизительно 20 минут.

3. Пока морепродукты варятся нарезаем филе рыбы и ложем к ним. Перчим и добавляем специи по вкусу.

4. Через 20 минут добавляем сметану и тушим ещё 5-10 минут. Блюдо готово.