Морковный пирог
Ингредиенты:
- 1. 3 морковки
- 2. 2 стакана муки
- 3. 2 чайных ложки разрыхлителя
- 4. 1 чайная ложка корицы
- 5. Половина чайной ложки мускатного ореха
- 6. 100 грамм сливочного масла
- 7. 260 грамм сахара
- 8. 3 яйца
- 9. 125 миллилитров молока
- 10. 50 грамм кокосовой стружки
- 11. 1 стакан консервированных ананасов
- 12. 200 мл. сливок
- 13. 200 грамм творога
- 14. 1 пакетик ванилина
Способ приготовления
Консервированные ананасы помещаем в блендер и измельчаем. Морковку очищаем от кожуры и трем на мелкой терке. Масло взбиваем с сахаром с помощью миксера. До этой смеси добавляем молоко и яйца.
На следующем этапе перемешиваем муку, разрыхлитель, мускатный орех и корицу. Добавляем в этот состав измельченные продукты из блендера. Все хорошенько перемешиваем.
Тесто разделяем на две части. Каждую часть выливаем в форму и ставим в духовку. Выпекать нужно на протяжении сорока минут.
Пока коржи пекутся, нужно заняться приготовлением сливочного крема. Для этого поместите в емкость сахар, ванилин, творог и взбивайте миксером до однородного состояния.
Полученным кремом смазываем коржи. Пирог можно украсить потертой морковкой.
Подавать морковный пирог можно к чаю. Он внесет свою изысканную сладкую ноту в ваше чаепитие. Вы сможете порадовать близких и удивить друзей таким кулинарным шедевром.
Комментарии (0):
Комментариев еще нет. Станьте первым.
