Куриные сердечки

Для приготовления этого несложного, но очень вкусного блюда нам понадобится:

• Куриные сердца  - 500 грамм, 2 ст. л. томатной пасты, 200 гр. томатов в собственном соку, красный винный уксус - приблизительно 1,5- 2 столовые ложки, масло растительное, а также мускатный орех,базилик, соль - по вкусу.

В первую очередь хорошенько промываем куриные сердечки и далее переходим к самому процессу приготовления. На сковороду с хорошо разогретым маслом выкладываем сердечки, обжариваем их около 2-3 минут. Тем временем тщательно разминаем вилкой томаты в собственном соку, добавляем их к сердечкам и поливаем это все винным уксусом. Солим, добавляем базилик и мускатный орех, по вкусу. Продолжаем жарить и минут через 10 добавляем 6-8 ст. л. воды и томатную пасту. Тщательным образом все перемешиваем и помешивая продолжаем готовить сердечки еще 15-20 минут.

Приятного аппетита.