Каша для грудничка

Конечно, самое первое, что получает новорожденный ребенок - это молоко собственной матери, и, безусловно, ничего полезнее этого молока не существует. Если у родившей женщины молока хватает, то грудничок в первые месяцы своей жизни питается только им, ведь в нем содержатся все необходимые для роста и развития малыша компоненты. Но ограничиваться только грудным молоком можно лишь до определенного возраста, далее следует постепенно вводить специальные прикормы, благодаря которым ребенок будет привыкать к обычной пище и получать необходимые витамины уже из нее.

Врачи сходятся во мнении, что самым первым блюдом, которое необходимо включить в рацион грудничка, должна быть каша. О ее пользе знают абсолютно все люди, ведь не даром с давних времен лучшим блюдом для завтрака считается именно каша. Она позволяет насытить организм малыша важными углеводами, а также жирами, а именно они способствуют росту и укреплению организма ребенка, особенно в первый год его жизни.
Что касается возраста, с которого рекомендуют вводить прикорм, специалисты сходятся во мнении, что оптимальным является пятимесячный возраст. К пяти месяцам кишечник малыша уже готов принимать новые продукты.

Кроме того, многие считают, что вводить первый прикорм лучше всего с появлением первого зуба, ведь это является неким знаком, что малыш готов потреблять новую пищу.

Также существуют признаки, по которым можно определить, достаточно ли малышу материнского молока или нет. Основным таким признаком является то, как часто ребенок просит грудь. Если это происходит через достаточно короткие промежутки времени, значит ваше чадо не наедается и в его рацион необходимо вводить другую пищу. Однако не нужно сразу варить кастрюлю каши и пытаться накормить ребенка до отвала, лишь бы он не голодал, все необходимо делать постепенно, иначе вы рискуете здоровьем малыша. Начинать стоит с небольших порций, при этом важно внимательно следить за реакцией организма на ту или иную кашу, ведь этот продукт может стать причиной аллергии. Примерное количество каши, которое необходимо давать малышу в возрасте пяти месяцев должно составлять одну десертную ложку, этого будет вполне достаточно на первое время.

Лучше всего в первые дни введения прикорма давать малышу различные каши, чередуя их, так вы поймете, какая крупа приходится ему больше по душе, ведь малыш уже умеет выражать свои вкусовые пристрастия. Если вы заметили, что малыш начинает уворачиваться от ложки с кашей, капризничать, ни в коем случае не нужно насильно заталкивать в него остатки еды. Кроме того, что ребенок начнет плакать еще сильнее, это также может вызвать и рвотные позывы. В этой ситуации лучше всего будет предложить грудничку другой вид каши, возможно именно она придется ему по душе. Кормление не должно доставлять дискомфорт ни вам, ни вашему ребенку, все должно быть в удовольствие, только тогда от этого будет польза.

Также врачи рекомендуют первое время добавлять в ту или иную кашу грудное молоко или же знакомую ребенку смесь, если он находится на искусственном вскармливании, ведь этот вкус малышу давно известен, а значит ему будет легче привыкнуть к новому блюду.

Следует знать, что при наличии у ребенка ослабленного иммунитета с прикормом следует повременить, так как его введение - это несомненный стресс для организма малыша. Как правило, иммунитет ослабляется в следствии болезни, а значит, до того момента, пока малыш окончательно не выздоровеет не стоит изменять его рацион.

Прежде чем ввести тот или иной прикорм, обязательно посоветуйтесь со своим врачом-педиатром. Лучше всего, если именно он будет наблюдать за реакций ребенка на новую пищу, врач сможет дать дельные советы и помочь вам, если что-то пойдет не так, не пренебрегайте помощью специалистов.

Первым прикормом для грудничка могут стать также овощи и фрукты, а точнее пюре из них. Первая порция такого лакомства должна быть очень маленькой, ведь именно овощи и фрукты являются сильнейшими аллергенами, и только, если организм малыша нормально отреагировал на подобную пищу, можно постепенно увеличивать порции. Такие пюре можно в последствии добавлять в каши, делая их более сытными и меняя при этом вкус одного и того же блюда.

Не стоит после введения каши сразу же забывать о грудном вскармливании, каша может заменить лишь одно кормление, к тому же для пятимесячного ребенка очень важно грудное молоко матери.

Самой распространенной для прикорма раньше считалась манная каша, почему-то все родители были уверены, что именно она является самой полезной для детского организма, содержит все необходимые микроэлементы. Сейчас же это мнение подвергается критике со стороны врачей, а многие даже считают ее вредной. Специалисты выяснили, что ежедневное потребление грудничком манной каши может вызвать большое количество различных заболеваний: начиная от гастрита и заканчивая различными онкологическими заболеваниями. К тому же, манка может способствовать изменению кишечника грудничка, в следствии чего перестанут всасывать нужные микроэлементы и витамины, что грозит отставаниями в развитии, а также рахитом.

Однако совсем отказывать от данной крупы не нужно, ведь все хорошо в меру, и манка помимо недостатков, обладает еще и рядом достоинств. Стоит знать, что вводить манную кашу лучше всего после того, как вашему ребенку исполнится год, это самый оптимальный возраст, именно к году кишечник грудничка полностью адаптируется и станет работать нормально. Но и после года не рекомендуется кормить манной кашей малыша чаще, чем два раза в неделю. Манная каша может оставаться в рационе ребенка лишь для того, чтобы как-то разнообразить привычное меню.

Все педиатры сходятся во мнении, что самой первой кашей для прикорма грудничка должна стать гречневая. Именно в ней содержится наибольшее количество питательных веществ, а также эти питательные вещества как раз из гречки легче всего усваиваются. Самый необходимый микроэлемент, содержащийся в данной крупе - это растительный белок, без которого просто невозможен нормальный рост и развитие детского организма.

Кроме того, одной из самых полезных каш признана овсяная, не зря именно ее рекомендуют есть на завтрак не только детям, но и взрослым ежедневно. Она также богата белком, помимо него в овсянке содержится очень много растительных жиров, которые также нужны растущему организму.

Рисовая каша также считается очень полезной для детского организма, несмотря на то, что количество белков в ней гораздо меньше нежели в гречке и овсянке. Огромная ее польза заключается в том, что она является гипоаллергенной. Однако несмотря на это, кормить малыша рисовой кашей регулярно нельзя, она может способствовать возникновению запоров, так что и в случае с этой кашей необходимо знать меру.

Еще одной полезной кашей для детей признана кукурузная. Она богата такими витаминами как железо и крахмал. К сожалению, ее готовят не так часто, как все остальные каши, так как кукурузная крупа требует довольно длительной варки, а соответственно время на ее приготовление затрачивается больше нежели на другие каши. Конечно, сейчас существует такая альтернатива как быстрорастворимая кукурузная каша, но она, как правило, содержит очень мало полезных витаминов, поэтому лучше все же потратить больше времени на готовку, но накормить своего малыша по-настоящему полезным блюдом.

Такая каша ка пшенная считается довольно тяжелой для растущего организма, в связи с чем переваривается довольно долго, что не очень полезно для малыша. Лучше всего вводить эту кашу в рацион после полутора лет.

Такие каши как ржаная и ячменная, к сожалению, очень редко встречаются в рационе грудничка, однако в них содержится очень много полезных витаминов, поэтому пренебрегать данными крупами не стоит. Кроме того, они успешно помогают в борьбе с избыточной массой тела у детей.

Благодаря обилию детских каш на прилавках магазинов, мамы могут позволить себе каждый день кормить ребенка новой кашей, специальные детские каши в упаковках готовятся очень просто и быстро, но в связи с этим новоиспеченные мамочки задаются вопросом, настолько ли эти каши полезны или все-таки лучше отдать предпочтение каше, приготовленной самостоятельно. Врачи придерживаются одного мнения: конечно, каша приготовленная самостоятельно намного полезнее, да и к тому же, содержимое такой каши не будет для вас загадкой, в отличии от содержимого каши в упаковке. Да, несомненно, самостоятельная готовка занимает довольно продолжительное время, которого у молодой мамы не так много, но всё же здоровье малыша - это самое главное, а значит, необходимо постараться и найти эти лишние 15-20 минут для того, чтобы приготовить полноценное и полезное блюдо.

Варить кашу для малыша очень просто, никаких особых правил нет, кроме того, что крупу необходимо измельчить в кофемолке, ведь неизмельченную крупу грудничок просто не сможет проглотить и переварить.
Рекомендуется первое время варить кашу ребенку либо на воде, либо на грудном молоке. Так как кишечник малыша в возрасте пяти месяцев еще не до конца адаптирован, коровье молоко будет для него слишком тяжелым, поэтому с ним следует повременить, как минимум, до года, и вводить его необходимо постепенно. Как альтернативу, можно также использовать козье молоко, оно считается гипоаллергенным и менее тяжелым по сравнению с коровьим.

Кроме того, готовя кашу для грудничка очень важно соблюдать четкие пропорции, например, на пять граммов муки должно приходиться сто миллилитров воды. Это очень важно для детского организма.

Ни в коем случае не варите каши в микроволновке, несмотря на то, что в ней это делать гораздо удобнее и быстрее. Нет ничего лучше каши, приготовленной по всем правилам на плите. К тому же, варить ее следует на слабом огне, так вода практически не будет испаряться, а соответственно, каша не станет слишком густой. Не забывайте также постоянно мешать кашу во время приготовления для того, чтобы избежать возникновения комочков, которые малышу будет довольно сложно есть.

В уже готовую кашу можно добавить совсем немного сливочного масла, а вот сахар и соль добавлять не рекомендуется. Вместо сахара вполне можно добавить немного фруктового пюре, это сделает вкус приготовленной каши немного слаще и приятнее.