Выпечка из творога

Выпечка из творога

Ингредиенты:


Для теста нам необходимо:

  • 230 грамм пшеничной муки
  • 2-3 яйца (в зависимости от размера)
  • 100 грамм сливочного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соли


Для начинки:

  • 200 грамм сыра, лучше твердого
  • 200 грамм 10% творога
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и зелень по вкусу


Приготовление:

  Для начала нужно приготовить начинку: для этого натираем сыр на крупную терку, измельчаем зелень. Добавляем яйца и творог. Все тщательно  перемешиваем. В полученную массу добавляем измельченный, с помощью чеснокодавки, чеснок и соль. Еще раз перемешиваем.

  Теперь тесто: Соединяем муку, растопленное масло и яйца, добавляем разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешиваем. В форму, смазанную подсолнечным или оливковым  маслом,  выложить тесто. Обязательно нужно сделать бортики для начинки. Выложить саму начинку. Придать округлую форму, в виде горки. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать 40-50 минут. Приятного аппетита.



Автор публикации: Алиса Егорова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум