Манты

Манты

Ингредиенты

Тесто:

  • 1 стакан нехолодной воды
    1 куриное яйцо
    Около стакана муки
    Соль


Для начинки:

  • Мясо (не фарш, лучше мелко порубленное)
  • 2-3 луковицы (чтобы получилось аппетитнее и ароматнее, лучше побольше лука)
  • По своему вкусу приправы и специи


Готовим манты:

Тесто: мука (около стакана, на глаз), 1/2 стакана нехолодной воды, яйцо и немного соли. Готовое тесто перекладываем аккуратно в полиэтиленовый пакет, минут 40 держим в каком-нибудь прогретом месте.

Начинка: мясная, манты с начинкой из тыквы особенно вкусные. Сейчас у меня, например, - мелко порубленная свинина и говядина, хорошо перемешанная с репчатым луком, нарезанным на мелкие кусочки.



Автор публикации: Маргарита Ширяева

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум