Гаспачо

Гаспачо


Для приготовления прекрасного супа Гаспачо понадобятся такие ингредиенты.

  • Ингредиенты:
    1.   300 грамм болгарского перца
    2.   500 грамм помидоров
    3.   300 грамм огурцов
    4.   150 грамм лука
    5.   100 миллилитров оливкового масла


А так же два зубчика чеснока, сок половины лимона, соль и перец по вкусу.


Приготовление


Возьмите овощи, помойте их, очистите их от кожуры. Лук и чеснок нужно нарезать на мелкие кубики. Помидоры разрежьте на четыре части, а огурцы и перцы на небольшие кусочки. Все эти ингредиенты поместите в блендер и измельчите. После этого, в полученную смесь добавьте лимонный сок, оливковое масло и специи. Еще раз все измельчите в блендере. Готовый суп нужно поместить в холодильник. Подавать можно с зеленью и сухариками.



Автор публикации: Иван Кудрявцев

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум