Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Ингридиенты:

  • Яйца-2шт
  • Молоко кислое-2 стакана
  • Порошок для выпечки-1/2 ч.ложки
  • Соль-на кончике ножа
  • Сахар-на кончике ножа
  • Мука-300 г
  • Масло сливочное-по вкусу


Способ приготовления блинов:

Разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, порошок для выпечки. Перемешиваем и вливаем стакан кислого молока. Затем всыпаем просеянную муку и хорошо перемешиваем массу до однородности. Тесто должно быть похоже на густую сметану. Добавляем второй стакан кислого молока и тщательно размешиваем венчиком или вилкой.

Сковороду следует хорошо разогреть, а затем на среднем огнем начинаем жарить блинчики до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). По желанию можно смазать каждый блин сливочным маслом. Приятного аппетита!



Автор публикации: Алиса Егорова

Комментарии (0):

Комментариев еще нет. Станьте первым.


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум