Банановый пирог

Вкусный банановый пирог, степень приготовления - легко.

Продукты, которые нам понадобятся:

• банан - 2 -3 шт
• мука - 2 стакана
• Масло или маргарин - 100 г
• молоко - 150 мл
• сахар - 0, 5 -1 стакан
• ванильный сахар - 1 ч. ложка
• соль - на кончик чайной ложки
• яйца куриные - 2 шт
• Немного сахарной пудры для присыпки сверху готового пирога.

Размягчаем масло ( или маргарин), кладем в миску (в нее должны поместится остальные ингредиенты). Добавляем сахар и перемешиваем с ним масло. Разминаем бананы и также кладем в миску, туда же добавляем молоко, перемешиваем. Добавляем яйца и опять перемешиваем.

В отдельной посуде смешиваем муку с ванильным сахаром, разрыхлителем и солью и небольшими порциями добавляем в нашу посудину с остальными ингредиентами (постоянно перемешиваем, чтобы не было грудок). когда тесто стало как густая сметана выкладываем его в форму (перед этим смазываем ее маслом или маргарином и посыпаем мукой). кладем в духовку на 180 градусов на 40-45 минут, до готовности. Пирог готов!