Хачапури

Хачапури

Продукты для приготовления теста:

  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Тёплое молоко - 1 стакан
  • Сливочное масло - 150 г
  • Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 г)
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Яйцо (для смазки) - 1 шт.


Приготовление:

Замешиваем тесто, после чего разделяем его на две ровных части и раскатываем что бы оно стало довольно тонким. Равномерно раскладываем по тесту нарезанный сыр, после чего накрываем его другой частью теста которое мы приготовили.

Края теста зажимаем  и делаем дырки вилкой по всей площади теста. Готовим в духовке 20-25 минут, при температуре 200 градусов Цельсия.

По истеканию время, достаем приготовленной блюдо и нарезаем его на кусочки.



Автор публикации: Никита Рыбаков

Комментарии (1):

Анфиса, 2014-06-09 03:05:46:

Очень классный рецепт хачипури с сыром. Моя свекровь хачапури с сыром считает своим коронным блюдом и много лет его делает и рецепт никому не рассказывает. Когда я вышла за ее сына замуж, просила поделиться рецептом, она не давала, говорила, что если я научусь так же вкусно готовить хачапури, то ее сын перестанет ходить к ней в гости. Так вот я на день рождения сына сделала хачапури с сыром по рецепту с этого сайта, всем так понравилось, что теща стала спрашивать, как я умудрилась ее обойти в этом блюде и где мой секрет. Я сказала, что не скажу)))


Добавить свой комментарий:


Консультация эксперта



Наш форум